Comment bien choisir un pamplemousse ?
D'origine malaisienne le pamplemousse est un fruit qui fait partie des agrumes. Il est cultivé un peu partout dans me monde notamment dans le bassin de la Méditerranée. Il tire son nom du néerlandais «pomplemoes»qui signifie gros citron. Reconnu pour ses multiples vertus bénéfiques pour la santé il suscite de jour en jour plus d'engouement. En effet, il contient une forte dose deVitamine C avec une faible teneur en sucre contrairement à l'orange,favorise la digestion, permet d'éviter les infections grâce à ses propriétés dépuratives et antiseptiques, diminue les risques de maladies cardiovasculaires et les cancersen raison de ses effets antioxydants. Cependant, il ne suffit pas de prendre n'importe quel pamplemousse pour bénéficier de toutes ces vertus. Bien de critères conditionnent les bienfaits du pomelos chinois. Notre présente rédaction fait la lumière sur les critères de choix d'un bon pamplemousse.
